ituplus.com

komunitas pencari berita

Masakan Pete Bebas Kolesterol, Sehat dan Aman Dikonsumsi Tiap Saat

Cari tahu cara membuat masakan pete yang enak di lidah dan tanpa kandungan kolesterol

Petai, atau Pete, adalah salah satu bahan makanan yang memiliki aroma dan rasa yang khas. Banyak orang menyukai pete karena sensasi rasa yang ditawarkannya, meskipun ada juga yang kurang menyukai baunya yang tajam.

Pasalnya petai kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk menunjang kesehatan seperti jantung, sistem pencernaan, hingga meningkatkan daya tahan tubuh.  Namun, untuk menikmati manfaat tersebut tanpa khawatir tentang kolesterol, penting untuk memilih resep yang tepat.

Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan pete yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta.

Bahan untuk Memasak Pete Bebas Kolesterol

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya adalah:

  • 200 gram pete yang telah dikupas dan dibelah dua
  • 200 gram tempe yang dipotong dadu kecil
  • 1 buah paprika merah yang dipotong dadu
  • 1 buah paprika hijau yang dipotong dadu
  • 1 buah bawang bombay yang diiris tipis
  • 3 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 100 ml air.